- 현재 미국 시장에서 공개된 자료를 기준으로 계산하면, “K-Food가 미국 전체 식품 소비시장에서 차지하는 비중”은 대략 0.07% 수준으로 보는 것이 가장 보수적이고 명확합니다. 다만 미국 가정용 식품시장(grocery/food-at-home)만 잡으면 약 0.16%입니다.
그렇다면 미국 전체 시장에서 K-Food는 사실상 점유율 면에선 의미 없는 성과를 내고 있는 것이 뼈아픈 사실입니다.
- 그렇다면 “한국 식품 업체의 우수한 제품을 어떻게 미국 시장에 효과적으로 더 많이 유통 시킬수 있을까“라는 질문에 대한 답을 찾아야 합니다.
“한국에서 미국으로 들어온 K-Food가 실제로 어느 유통망을 타고 현재 소비자에게 가는가”를 보면 훨씬 이해하기 쉽습니다.
2025년 한국 농식품의 대미 수출은 약 18억 달러로 사상 최대 수준이었고, 미국은 한국 농식품 수출의 17.5%를 차지하는 최대 시장이 됐습니다.
가장 먼저 전체 그림을 보시면, 한국 제조업체에서 미국 소비자까지 가는 길은 크게 다음과 같습니다.
① 전통적인 한인/아시안 유통망
한국 제조사
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미국 한국계 Importer
↓
한국계/아시안계 Wholesaler
↓
H Mart / 한남체인 / Zion / 99 Ranch / 독립 한인·아시안 마켓
↓
소비자
이것이 전통적으로 가장 강했던 방식입니다.
② 미국 주류시장 Distributor 방식
한국 제조사
↓
미국 Importer / U.S. Brand Entity
↓
KeHE / UNFI 등 National Distributor
↓
미국 Regional & National Grocery
↓
소비자
참고)
KeHE는 단순한 도매상이 아닙니다. 현재 19개 Distribution Center를 운영하고 있고, 국제 브랜드 프로그램에서는 미국 내 40,000개 이상의 retail·online stores에 접근 가능합니다.
또 다른 거대 유통사인 UNFI는 약 23만 SKU, 3만 개 이상의 customer locations, 미국 50개 주 전체에 공급하는 구조입니다.
③ 대형 Retailer Direct
한국 제조사 / 미국 법인
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Importer / Broker
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Costco / Walmart / Sam’s Club / Trader Joe’s 등과 직접 거래
↓
소비자
대형 브랜드가 되면 굳이 KeHE를 거치지 않고 retailer와 직접 프로그램을 만드는 경우도 많습니다.
특히 라면·만두·김·밥·김치처럼 이미 미국 소비자가 이해하는 품목은 이쪽으로 바로 진입할 가능성이 높습니다. 실제 Costco에서는 Shin Ramyun, Buldak, Bibigo dumplings·rice, Korean seaweed, Jongga kimchi 등 다양한 한국계 제품이 판매되고 있습니다.
④ E-commerce / DTC
한국 제조사
↓
미국 Importer / Warehouse
↓
Amazon / Walmart.com / 자체몰 / TikTok Shop 등
↓
소비자
현재 미국 전체 소비 시장에서 0.07~0.16%를 차지하는 K-Food의 시장 점유율을 전체 100으로 보고 이를 섹터별로 다시 분석해 보면 아래와 같습니다.
3. 미국 주류 리테일 유통 업체 매출액 비교.
4. 미국 주요 식품 유통 전문업체 매출액 비교.
5. 미국 시장에서 K-Food가 매출을 향상 시키고 주류 시장으로 들어 가기 위해선 아래와 같은 작업이 반드시 선행되어야 합니다.
- FDA / Label / Nutrition Facts
- 보험
- UPC
- 미국 Importer
- 미국 Warehouse
- Case Pack
- Pallet configuration
- 가격
- Retail margin
- Distributor margin
- Promotion allowance
- Samples
- Sales history
↓
Broker / Master Distributor / Brand Manager
↓
KeHE / UNFI / Regional Distributor
↓
Retail에서 판매.
위와 같은 전체 공정을 한국에 있는 개별 수출 회사가 전담하기엔 상당한 무리가 있습니다.
이것이 Korea2USA.com이 한국 제조 수출 업체들을 미국 시장에 안착시킬수 있는 파트너가 되어야 하는 현실적인 이유입니다. 이렇게 조건이 갖추어지면, 한국 K-Food는 우수한 품질과 경쟁력 있는 가격을 바탕으로 미국 주류 시장에 확실하게 입지를 구축하게 될것입니다.
- 미국 5개 도시에 대형 웨어하우스와 샘플링 시설을 가지고 있습니다.
- 통관 및 FDA등 법률적인 부분에 대비해 In-House변호사를 보유하고 있으며, LA 및 NY의 로펌들과도 실시간 협력하고 있습니다.
- 코스코 시스코 트레이더 죠의 바이어들과 실시간 소통하며 한국의 유망한 SKU를 공급해서 실제 판매하는 유통구조를 현재 보유하고 있습니다.
- 한국내에서 유력 SKU를 전량 현금 구매하여 미국 시장에 공급하고 마케팅합니다. 미국 주류 은행들과 충분한 자금을 함께 운영하고 있습니다.
- 잠재적인 한국 수출 업체 발굴을 위해 LA Downtown에 365일 상설 샘플 하우스(USConventionCenter.com)를 운영중에 있습니다. 여기서 미국 바이어와 상담하고 K-Food의 수출과 구매가 이루어 지도록 최대한 실시간 지원하고 있습니다.
6. 미국 주류 시장 진출시 UNFI나 KeHE가 왜 중요한가 ?
예를 들어 한국의 중견 식품 제조업체 A가 있다고 하겠습니다.
한국 공장
→ 미국으로 Container 수입
→ LA Warehouse
여기까지는 어렵지 않습니다. 문제는 그 다음입니다.
제조업체가 미국에 있는 수천 개 independent grocery에 일일이 전화해서
“우리 떡볶이 사세요.” 라고 할 수는 없습니다.
그래서 KeHE 같은 회사가 중간의 거대한 고속도로 역할을 합니다.
한국 K-Food 브랜드
→ KeHE 승인
→ KeHE Distribution Center
→ KeHE ordering system
→ 미국 retailer가 주문
→ 각 매장으로 배송
KeHE는 international brands가 자사 네트워크를 통해 40,000+ retail & online stores에 접근할 수 있고, 이 retailer network가 미국 소비자의 98%에 도달하는 구조를 가지고 있습니다.
KeHE = 40,000개 매장을 직접 영업해야 하는 문제를 하나의 distribution platform으로 압축하는 역할이라고 이해하시면 됩니다.
UNFI는 더 거대한 Conventional Grocery 고속도로입니다
UNFI는 구조가 훨씬 더 큽니다.
UNFI의 고객 location은 30,000+, 취급 상품은 약 230,000개, 미국 50개 주에 공급합니다.
따라서 미국 시장을 아주 단순화하면,
SPECIALTY / NATURAL / EMERGING / INTERNATIONAL SKU:
한국 브랜드 K-Food
→ KeHE
→ Natural / Specialty / Independent / Regional Grocery
그리고
MASS GROCERY SKU:
한국 브랜드 K-Food
→ UNFI 및 대형 wholesaler
→ Regional / National Grocery
그리고 별도로
한국 브랜드 K-Food
→ Costco / Walmart / Trader Joe’s 등 Direct Program
이라는 세 개의 큰 고속도로로 유통됩니다.
- 그런데 모든 한국제품이 바로 KeHE나 UNFI, Costco로 갈 수 있는 것은 아닙니다
이게 Korea2USA가 한국의 수출 업체를 도와야 하는 핵심 포인트입니다.
한국 제조업체가 좋은 김, 떡볶이, 음료, 과자, 소스 등을 만들었다고 해도
한국 제조업체 → KeHE
가 자동으로 이루어지는 것이 아닙니다.
Korea2USA.com은 한국 수출 업체들에게 supplier management, category management, emerging-brand program, trade shows 및 product discovery 프로그램 등을 제공하면서 상품을 함께 선별해서 주류 시장으로 진출하게 하는 미국 Buyer이고 또한 비지니스 파트너입니다.